Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan gurame asam manis! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikan Gurame (Bersihkan dan Belah²)
- Sediakan 1 Bawang Bombay (Potong²)
- Gunakan 3 Bawang Putih (Geprek)
- Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 Sdt Tepung Maizena
- Gunakan Saus Manis
- Siapkan Saus Pedas
- Siapkan Tepung Ayam
- Siapkan Masako Sapi
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 3 Bawang Putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Beri sedikit air pada Bumbu Halus. Lumuri ikan Gurame dengan bumbu halus. Tunggu 5-10 menit.
- Adonan Tepung Ayam : 6 Sdt Tepung ayam dan sedikit air. Aduk rata. Celupkan ikan gurame di adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian taroh di piring saji.
- Bikin Adonan Saus : Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum. Tambahkan ± 2½ gelas air. Lalu masukkan Saus Tomat dan Saus pedas sesuai selera. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan merica bubuk dan Masako sapi. Aduk Rata. Dan tambahkan lagi 1 sendok tepung Maizena. Aduk rata. Cek Rasanya.
- Apabila sudah matang, tuang adonan Saus di atas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
