Ingin tau rahasia bikin weci aka ote-ote yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci aka ote-ote terbaik! weci aka ote-ote pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan weci aka ote-ote karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci aka ote-ote yuk!
Untuk membuat Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel parut kasar
- Siapkan 1/4 gr kol putih
- Gunakan 100 gr kecamba
- Sediakan 100 gr buncis
- Sediakan 250 gr terigu
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm petis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan Air
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Proses menyiapkan Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!
Selamat mencoba resep weci aka ote-ote! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
