Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame asam manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame, bersihkan, potong2
- Gunakan 1 buah paprika merah, iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Secukupnya saos sambal
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk non msg
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi ikan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Haluskan bumbu marinasi, lalu lumuri pda ikan. Diamkan kira2 semalaman di dalam kulkas
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai terendam (deep fried) sampai garing, sisihkan
- Tumis semua bahan yg tersisa, bumbui dengan saos tomat, saus sambal, garam, lada dan kaldu aduk2 merata
- Kucuri dengan air jeruk nipis, aduk merata, koreksi rasa
- Siram bumbu tumisan ke atas ikan yg sudah di goreng, sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
