Lagi mencari resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 terbaik! Hadirkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍!
Untuk menghidangkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus Mie telor
- Gunakan Udang/sosis/bakso/ayam suir (optional)
- Siapkan 8 buah Cabe merah
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan Daun bawang (takaran sesuai selera)
- Ambil Daun seledri (takaran sesuai selera)
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng (sisa kemaren bikin sop ayam)
- Siapkan Tomat 1 buah (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam. Chanelmuslim.com-Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya menu ini juga jadi menu andalan para abang yang berjualan keliling dengan mendorong gerobak sambil membunyikan "tek tek" pada wajan yang dibawanya. Mie goreng ini memiliki keunikan dan kekhasannya sendiri.
Proses memasak Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe lalu giling sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan sedikit air. Masukkan udang yg sudah dibersihkan. Tumis bersama
- Secara terpisah, rebus mie telor.
- Setelah harum baunya, masukkan daun bawang yang sudah dicuci dan diiris.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan sedikit air biar gak terlalu kering.
- Masukkan kecap manis sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan daun seledri yg sudah diiris sebelum diangkat. Aduk merata.
- Siap disajikan 😍 (tambah bawang goreng biar makin endes) cukup utk 4 porsi ni 😋
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam kapan tau) 😄 dengan tambahan ebi sangrai dan minyak wijen, rasanya kayak dijual abang. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Berawal Jualan Nasi Goreng Keliling, Kini Beromzet Ratusan Juta Perbulan. Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Mudah bukan membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
