Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep weci/ote-ote sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! weci/ote-ote sayur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan weci/ote-ote sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/ote-ote sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan weci/ote-ote sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci/ote-ote sayur!
Untuk menghidangkan Weci/ote-ote sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1/4 potong kubis
- Gunakan 1 genggam toge
- Siapkan 14 sdm tepung terigu
- Ambil Bumbu uleg
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 batang daun bawang (daun pre)
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Ambil Minyak
- Siapkan Air
Warung Jancook jualan bakwan sayur di pasar malam Queens, New York, setiap hari. Hebatnya, bakwan sayur atau ote-ote ini diburu banyak orang. Padahal, harga satu biji bakwan di Warung Jancook tidaklah murah bagi orang Indonesia. Pemanfaatan ampas kedelai sisa susu kedelai ataupun tahu.
Proses menyiapkan Weci/ote-ote sayur:
- Kupas wortel kemudian potong korek api, setelah itu potong kubis kecil2
- Cuci bersih toge
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah dan campurkan kedalam sayuran
- Campurkan tepung terigu dan tambahkan air lalu aduk sampai merata
- Panaskan minyak lalu goreng sampai matang dan sajikan
Walaupun cuma ampas ternyata Weci / ote-ote nya enak garing diluar lembut didalam cara buat centong sayur anti lengket https://youtu.be. Tiap daerah sebutannya berbeda, ada yang bakwan, bakwan sayur, weci, ote ote. Di daerah teman-teman namanya apa ya?. Gorengan yang masih jadi idola dari dulu sampai sekarang. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci/ote-ote sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
