Coba resep korean fire chicken (bonchon) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! korean fire chicken (bonchon) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan korean fire chicken (bonchon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean fire chicken (bonchon)!
Untuk menghidangkan Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Lada putih bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Gunakan Bahan celup basah
- Siapkan 1 gelas Air putih
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan celup kering
- Sediakan Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Siapkan 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan saus Korea
- Sediakan Bahan saus Korea
- Gunakan 1 sdm Gochujang
- Sediakan 1 sdm madu murni
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 3 sdm saus sambal botol
- Ambil 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Sediakan secukupnya Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean fire chicken (bonchon) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
