Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ekor Ikan Gurame (Aku beli yang sudah dibersihkan isi perutnya)
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan 100 Gram Tepung Bumbu
- Sediakan Saus
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 SDM Saus Tomat
- Gunakan 3 SDM Saus Sambal
- Ambil Secukupnya Mentega (Untuk menumis)
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukunya Garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Siapkan Bahan - Bahan
- Fillet Ikan hingga habis seluruh dagingnya, lalu potong - potong dengan ukuran sedang
- Pecahkan Telur kemudian kocok
- Celupkan Ikan kedalam Telur
- Baluri seluruh Ikan dengan Tepung Bumbu
- Panaskan Minyak Goreng
- Goreng hingga berwarna keemasan, matangkan kedua sisi
- Tiriskan
- Siapkan Bahan - Bahan untuk Saus
- Iris Bawang Bombay
- Geprek Bawang Putih
- Lelehkan Mentega
- Masukan Bawang Bombay kemudian Bawang Putih, tumis hingga agak layu
- Masukan Saus Tomat kemudian Saus Cabai, Aduk hingga rata
- Masukan Air, Aduk hingga rata
- Masukan Garam, Gula, Aduk hingga rata, Koreksi rasa
- Masukan Ikan, Aduk hingga rata
- Selesai dan siap dihidangkan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
