Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame asam manis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan marinade:
- Ambil 1 ekor gurame uk. sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, belah 3 siram ke dalam potongan ikan
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 siung bawang putih,parut/haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Baluran:
- Ambil secukupnya maizena
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan tumisan:
- Siapkan 1/2 buah bombai
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 1 buah cabe merah, iris miring
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 1 helai daun bawang, potong kasar
- Gunakan secukupnya saos tomat, saos sambal
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame asam manis:
- Ikan dipotong kotak2 dan diLumuri dengan bahan marinade, diamkan 15 menit.siapkan wadah campur ikan dgn bahan Baluran: tepung maizena,lada,garam,tutup, kocok sampai bahan tercampur rata
- Tuang minyak secukupnya, digoreng dengan api sedang. Setelah matang taruh di piring
- Siapkan minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, cabe merah, saos tomat,saos sambal.tambahkan gula. Bila kurang kental campur air +/- 50ml + tepung maizena 1 sdm.aduk,tuang kedalam tumisan.tes rasa
- Bila sudah pas rasanya, matikan kompor,tuang tumisan keatas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
