Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilung "aci gulung" ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian cilung "aci gulung" ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilung "aci gulung" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung "aci gulung"! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cilung "aci gulung" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilung "aci gulung"!
Untuk menghidangkan Cilung "aci gulung", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 telur ayam
- Ambil 3 sdm tepung aci/tapioka
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan Topping :
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
Lihat juga resep Cilung Telor-Pedas enak lainnya. Cara membuat aci gulung Cara Membuat Cilung Aci Digulung - YouTub. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung. Resep Cilung Abon Enak Gurih dan Praktis - Cilung adalah singkatan dari aci gulung.
Cara menghidangkan Cilung "aci gulung":
- Kocok lepas telur, kaldu, garam, gula dan merica.
- Masukan tepung sedikit sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan air hingga adonan cukup encer. Koreksi rasanya.
- Panaskan wajan anti lengket, bisa dioles margarin atau minyak sedikit.
- Tuang sesendok sayur kecil, ratakan. Tambahkan topping saos secukupnya, jangan terlalu banyak nanti tidak bisa digulung. Sisi tepi untuk penggulungan jangan diberi saos.
- Tusuk sate di bakar terlebih dahulu sebelum digulung, lalu gulung adonan yg sudah matang/agak mengering.
Aci gulung adalah alah satu sajian cemilan atau snack yang berasal dari daerah jawa barat. Penyajian cukup unik, aci dimasak dengan tambahan bumbu serta air kemudian di goreng dan ditambahkan dengan bahan-bahan lain. Dalam Postingan ini akan membuat varian papeda yang lebih sederhana, Makanan ini juga biasa dikenal dengan cilung (aci gulung) Anda pasti penasaran dengan cara membuatnya? ayo langsung saja ke pembahasan utama, yaitu Resep Mudah Cara Membuat Papeda gulung. Aci yang dicampur dengan telur, digoreng sebentar kemudian digulung dengan memakai tusukan dari bambu. Biasanya disajikan dengan saus pedas ataupun bubuk cabai juga abon.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung "aci gulung". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
