Ingin tau rahasia membuat mangut iwak pe yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! mangut iwak pe cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan pe / pari asap (pilih yg kualitas bagus)
- Gunakan 5 buah tahu goreng
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan (saya pakek kara)
- Sediakan 6 butir cabe rawit iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan sereh memarkan
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1.5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah memasak Mangut Iwak Pe:
- Cuci bersih iwak pe sisihkan
- Tumis bumbu halus, cabe daun salan dan lengkuas sampe harum, kemudian tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur lalu masukan tahu, dan ikan asap tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap
- Tes rasa, kalo sudah pas masukan santan instan aduk2 jangan sampai santan pecah kemudian sajikan
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
