Ingin membuat oteote/weci/balabala yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oteote/weci/balabala terbaik! oteote/weci/balabala salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan oteote/weci/balabala karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oteote/weci/balabala! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat oteote/weci/balabala hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oteote/weci/balabala!
Untuk menghidangkan Oteote/weci/balabala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Adoan
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan gula
- Gunakan telur ayam
- Ambil Air matang
- Gunakan Sayur-sayuran
- Siapkan wortel ukuran sedang
- Siapkan Taoge
- Ambil Kubis
- Sediakan Daun bawang
Tadi masak sop (lihat resep selanjutnya), masih ada sisa wortel, daun sama kubis. Yaudah diolah jadi heci aja,lumayan buat cemilan suami pulang kerja #Bakwan , #BalaBala , #OteOte , cemilan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu ini ternyata disukai semua kalangan. Ternyata negara lain juga punya, #Fritters dari Jerman, #Tempura dari Jepang dan #Pakora dari India How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Langkah-langkah membuat Oteote/weci/balabala:
- Cuci sayur, kemudian potong kecil2
- Campur bahan adonan jadi satu, tes rasa, pastikan keasinan adonan 1 tingkat diatas rasa asin yg wajar 😬, adonan jangan terlalu encer yaaa
- Masukan sayur ke dalam adonan
- Goreng adonan diminyak yg panas, bisa juga menggunakan cetakan
Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya di Kediri dan di Surabaya namanya Ote-Ote sesuai judul di atas. Teman dekat saya yang asli Malang nyebutnya Weci, trus di kawasan ujung timur Pulau Jawa tepatnya di Jember namanya unik dan lucu yaitu "Hongkong". Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala.
Selamat mencoba resep oteote/weci/balabala! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
