Coba resep cilung (aci gulung) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilung (aci gulung), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilung (aci gulung) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci gulung)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cilung (aci gulung) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilung (aci gulung)!
Untuk menyiapkan Cilung (Aci Gulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Resep cara membuat cilung atau aci gulung, salah jajanan anak-anak di sekolahan SD yang cukup populer. Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini Cilung atau aci di gulung, biasa juga di sebut papeda ( makanan bahan dasar sagu khas papua. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung (Aci Gulung):
- Campur tepung sagu, garam dan daun bawang, aduk. Lalu tuang air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Di wadah lain, kocok telur bersama garam dan kaldu bubuk.
- Panaskan teflon dengan api sedang, olesi teflon dengan minyak. Tuang tipis larutan tepung sagu, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Diamkan sebentar, lalu tuang tipis telur di atasnya, ratakan kembali.
- Masak sampai pinggirannya mengelupas, lalu gulung menggunakan 2 buah sendok.
- Ulangi langkah 3 dan 4 sampai larutan aci dan telur habis.
- Untuk penyajian aku cocol ke kuah cuko, aku lebih suka dicocol ke kuah cuko ketimbang dicocolin ke saos sambal 😉
Cilung atau Aci Digulung juga tak kalah populer belakangan. Kuliner satu ini banyak dijumpai di Kota Kembang Bandung. Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Cara Membuat Cilung atau Aci Gulung isi Bihun. What is the Resep Masakan Aci - Cilung application, how does it work? - Cilung - Cilor - Cilok - Cireng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung (aci gulung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
