Sedang cari resep molen pisang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Makanan molen pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Ambil Sejumput vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 50 gr air es
- Sediakan 50 gr margarine yang sudah di lelehken
- Siapkan Secukupnya pisang yang sudah matang
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses membuat Molen pisang:
- Siapkan bahan, campurkan terigu,maizena,vanili,garam dan gula halus,lalu aduk merata,tambahkan margarine yang sudah di cairkan,aduk hingga merata
- Lalu tambahkan 1 btrbtelur ayam, aduk hingga merata,tambahkan air es sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit, sambil menunggu adonan didiamkan, potong pisang menjadi 3 bagian(1 bh pisang) lalu goreng pisang sebentar supaya empuk.
- Setelah 15 menit,gilas adonan hingga tipis,potong2 panjang lalu lilitkan dalam pisang yang sudah di goreng,lakukan hingga habis,lalu goreng dengan api kecil saja.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
