Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam pedas korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam pedas korea! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam pedas korea karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam pedas korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas korea yuk!
Untuk memasak Ayam pedas korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 pcs sayap ayam (potong menjadi 3 bagian, buang bagian kecilnya)
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Siapkan 2 sdm soy sauce
- Siapkan 2 sdm sau tomat atau cabe
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm cuka apel
- Sediakan 2 sdm sirup jagung atau madu
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedas korea:
- Rebus atau kukus sayap ayam sampe lunak (untuk mengeluarkan lemak)
- Setelah dingin, baluri ayam dengan tepung terigu dan garam sambil di remas-remas.
- Goreng ayam yang telah di baluri dengan dry cook di atas api sedang. Goreng hingga matang dan tiriskan
- Diatas teplon nyalakan api sedang
- Masukan semua bumbu saus dan aduk rata hingga matang (meletup)
- Matikan api dan masukan ayam aduk hingga rata
- Ayam pedas korea siap dinikmati
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Annyeonghaseyo, hari ni kita nak masak resepi ayam spicy korean yang diinspirasikan daripada makanan orang Korea. Kalau sesiapa yang meminati masakan yang pedas boleh la cuba masakan ni. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pedas korea hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
