Ingin membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah terbaik! Sajian bakwan sayur/weci/ote-ote renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan adonan tepung
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Sediakan soda kue
- Ambil air es
- Sediakan margarin, lelehkan
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil garam
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan ketumbar
- Ambil bawang putih, haluskan
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan gula (optional)
- Sediakan Sayuran
- Gunakan wortel
- Sediakan Kol
- Siapkan tauge
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Proses menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
