Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakwan sayur/weci/ote-ote renyah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan adonan tepung
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1 gelas air es
- Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sejumput gula (optional)
- Ambil Sayuran
- Gunakan 2 batang wortel
- Siapkan Kol
- Siapkan 1 bks tauge
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bahan lain
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Selamat mencoba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
