Coba resep cilung (aci digulung) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilung (aci digulung), makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilung (aci digulung) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci digulung)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilung (aci digulung) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilung (aci digulung)!
Untuk menghidangkan Cilung (aci digulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 sdm Tepung tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung beras
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan sedikit Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng, utk olesan
- Sediakan ♦ Bumbu Tabur :
- Sediakan 100 gr Tepung roti, goreng hingga crispy
- Siapkan 3 sdm bumbu antaka rasa ayam bakar, sesuai selera
- Gunakan Secukupnya abon, sesuai selera
Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food. Cilung (Aci Digulung) Jajanan Depan Sekolah Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Lihat juga resep Cilung, Cilung Telor-Pedas enak lainnya.
Cara membuat Cilung (aci digulung):
- Panaskan minyak, sck. Goreng tepung roti hingga crispy, aduk2 selama menggoreng karna t.roti mudah menyerap minyak. Angkat dan tiriskan dg tisu. Kemudian beri bumbu antaka sesuai selera, aduk rata.
- Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk & merica aduk rata lalu tuang air sambil diaduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon dg api kecil, beri sedikit minyak. Kemudian tuangkan 2 sendok sayur, buat seperti dadar/kulit risol. Kalau pinggirannya sudah mengelupas, segera gulung dg tusuk sate supaya menempel👌. ♦Pada tahap ini, sebelum digulung bisa diberi bumbu taburnya ya👌, lalu segera gulung dengan tusuk sate.
- Sisa adonan yang diatas/diujung, bisa ditekan2 pada pinggiran teflon. Kemudian segera gulingkan ke bumbu tabur sesuai selera (supaya menempel). Lakukan hingga habis.
- Sajikan segera selagi hangat. Kenyal-kenyal crispy 👌
Video tutorial request salah satu follower instagram😉 Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. #cilok #cireng #cimol #cilung #cinta. A: (buruburu buka wikipedia) Aci digemol, tepung kanji dibuat bulatbulat. (Lansung jawab, biar sok pinter). CILUNG (ACI DIGULUNG) / papeda ANTI GAGAL. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung (aci digulung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
