Ingin bikin weci malang.. #pr_jajanandaerah yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci malang.. #pr_jajanandaerah terbaik! weci malang.. #pr_jajanandaerah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak weci malang.. #pr_jajanandaerah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang.. #pr_jajanandaerah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan weci malang.. #pr_jajanandaerah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang.. #pr_jajanandaerah yuk!
Untuk membuat Weci Malang.. #pr_jajanandaerah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil wortel, kupas, parut kasar
- Sediakan kecambah, bersihkan, buang topinya
- Gunakan daun bawang, rajang
- Gunakan tepung segitiga
- Siapkan tepung beras
- Sediakan Air
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Sediakan Garam gula
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci.
Proses membuat Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
- Campur tepung + sayur + bumbu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair atau terlalu kental
- Aduk rata. Tes rasa
- Sebelumnya panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng. Rendam sendok sayur dalam minyak tersebut sebentar, sebelum di isi dengan adonan, agar adonan tidak lengket di sendok sayur
- Setelah itu tuang adonan penuh ke dalam sendok sayur & goreng
- Kalau sudah agak kering adonan akan terlepas sendiri dari sendok sayurnya, biarkan kering
- Angkat & tiriskan
- Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal petis
Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Membuat makana ini ternyata cukup simpel, tapi untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan tukang gorengan belum saya dapatkan, tentunya yang tanpa MSG atau penyedap. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci malang.. #pr_jajanandaerah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
