Ingin tau rahasia bikin ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) terbaik! ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)!
Untuk membuat Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 bh sayap ayam
- Gunakan 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
- Ambil Bahan untuk tepung ayam:
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdm baking soda
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 4 sdm Gochujang*
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 100 ml air
Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (μλ μΉν¨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Proses menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
- Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
