37. Gurame Asam Manis
37. Gurame Asam Manis

Ingin tau rahasia membuat 37. gurame asam manis yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 37. gurame asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 37. gurame asam manis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak 37. gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 37. gurame asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 37. gurame asam manis yuk!

Untuk memasak 37. Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan)
  2. Ambil Bumbu marinasi :
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Siapkan Sedikit penyedap rasa
  7. Siapkan Tepung & pelapis:
  8. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra)
  9. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  10. Ambil 2 sdm tepung beras
  11. Ambil 2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  15. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000)
  16. Ambil 1/2 sdm tepung maizena
  17. Siapkan Secukupnya air
  18. Sediakan Saus :
  19. Ambil 1/2 buah nanas
  20. Siapkan 1 siung bawang Bombay ukuran kecil
  21. Sediakan 3 siung bawang putih
  22. Sediakan 2 siung bawang merah
  23. Ambil 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong)
  24. Gunakan 1 sdm saos tiram
  25. Ambil 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood)
  26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  27. Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  28. Ambil Secukupnya garam
  29. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  30. Sediakan Secukupnya air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Proses menyiapkan 37. Gurame Asam Manis:
  1. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.
  2. Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.
  3. Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.
  5. Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.
  6. Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.
  7. Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.
  8. Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.
  9. Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.
  10. Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.
  11. Masukkan nanas, aduk rata.
  12. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.
  13. Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Assalamualaikum wr wb. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.

Selamat mencoba resep 37. gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.