Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng pedas ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng pedas ala korea merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng pedas ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas ala korea! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng pedas ala korea hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng pedas ala korea yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng pedas ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bisa sayap semua ato utuh)
- Ambil 5 sendok tepung terigu
- Ambil 2 sendok tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Madu
- Ambil Margarine
- Ambil Wijen untuk taburan
Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Ayam goreng Korea alias chikin bisa jadi pilihan.
Proses menghidangkan Ayam goreng pedas ala korea:
- Potong ayam sesuai selera, agak kecil lebih enak
- Lumuri garam dan merica, diamkan beberapa saat biar bumbu meresap
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena tambahkan sedikit garam dan merica (klo mau lebih pedas bisa tambah bubuk cabe)
- Aduk telur, lumuri ke ayam, lalu masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang, tiriskan
- Tumis bawang putih dgn margarine hingga berbau harum, masukkan saus sambal, saus tiram, aduk lalu tambahkan madu. Cek rasa, bisa gunakan saus tomat jika gak kuat pedas, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan
Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Berbeda dengan fried chicken ala Amerika, chikin atau ayam goreng Korea. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
Mudah bukan membuat ayam goreng pedas ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
