Ingin tau rahasia bikin pempek sederhana yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sederhana terbaik! Hadirkan pempek sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pempek sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sederhana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pempek sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 gelas tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur untuk isian/ bisa pake telur puyuh yang sudah direbus
- Sediakan Kuah :
- Gunakan 5 buah cabe (bisa ditambah jika suka pedas)
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 butir gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm asam
- Gunakan 5 gelas belimbing Air
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya.
Proses membuat Pempek Sederhana:
- Campur tepung terigu, bawang, garam penyedap rasa aduk hingga tercampur rata, setelah tercampur rata masukan air mendidih secara perlahan dan aduk-aduk sampai rata, jangan terlalu lembek ataupun keras, lalu tunggu beberapa menit agar adonan tidak panas dan bisa di uleni.
- Setelah adonan dirasa tidak panas, uleni dengan menggunakan tepung tapioka, tuangkan sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu bentuk adonan dan isi dengan telur yang sudah disiapkan
- Setelah semua adonan sudah dbentuk, panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket satu sama lain. Setelah ± 10mnt angkat dan tiriskan.Dan tunggu pempeknya dingin lalu goreng.
- Sambil nunggu pempek dingin, siapkan bahan kuah. Haluskan Cabe, bawang putih dan garam. Lalu rebus 5 gelas air lalu masukan bahan yang tadi dihaluskan, gula jawa dan asam. Setelah mendidih dan gula sudah tidak ada yang mengumpal lalu angkat. Setelah itu goreng pempek dan disajikan dengan kuah. Kalau suka bisa dikasih topping mentimun biar tambah seger. Selamat mencoba 😁
Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
