Ingin tau rahasia masak mie ayam jamur yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam jamur terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam jamur yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 650 gr Ayam cincang
- Ambil 250 gr Jamur
- Sediakan 500 gr Mie
- Gunakan Bumbu minyak :
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan Minyak
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Gunakan Bumbu utk ayam :
- Siapkan 2 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 3 buah Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Kecap
- Ambil Penyedap dan garam
- Sediakan Air
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan Air
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan sedikit Jahe
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Penyedap dan garam
- Siapkan Sambal :
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun sup
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur:
- Untuk ayam nya : haluskan ketumbar,merica,bawang merah dan putih,kemiri,kunyit dan jahe. Tumis hingga wangi dan matang.. Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk,sereh,lengkuas dan kecap. Masak hingga ayam setengah matang masukkan air. Masak hingga matang dan beri penyedap dan garam masukkan jamur dan daun bawang.. Masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Untuk minyak bawang : masak minyak dan kulit ayam sampai kulit menjadi crispy. Matikan api dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek. Biarkan bawang sampai masak. Baru angkat kulit ayam dan bawang putih. Sisihkan minyak nya
- Kuah : didihkan air dan masukkan tulang ayam.. Masak sampai mengeluarkan kaldu dan mendidih. Masukkan bawang putih, penyedap dan garam. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih
- Sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai matang. Dan giling halus dan beri garam
- Sebelum di sajikan. Rebus mie dan sayur sawi. Dalam mangkok saji beri sedikit minyak bawang baru masukkan mie aduk2. Beri ayam, kuah, sambal, daun sup dan bawang goreng. Sajikan deh untuk keluarga 😄
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
