Lagi pengen coba resep ayam goreng ketumbar cabe ijo yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar cabe ijo terbaik! ayam goreng ketumbar cabe ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar cabe ijo!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan marinasi
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (lumuri air jeruk nipis, diamkan 15mnt)
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bahan cabe ijo
- Sediakan 15 buah cabe ijo (banyak nya sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat ijo
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya garam, gula, & penyedap
Jika bunda suka memasak menu-menu baru setiap harinya, saya rekomendasikan untuk mencoba resep ayam goreng cabe hijau ini. Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Rasa rempah yang menyerap ke dalam daging ayam, cabe hijau yang sedikit pedas karena menggunakan cabe hijau tua. Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar cabe ijo:
- Simpan bahan marinasi di kulkas semalaman. Lalu digoreng. Sisihkan
- Bahan cabe ijo diulek kasar, lalu ditumis sebentar masukkan daun salam, garam, gula, & penyedap.
- Jika sudah pas, angkat dan balurkan di ayam goreng.
Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
