Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan lada biji secukupnya
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan daun bawang (iris serong)
- Gunakan cabe rawit/cengek(aq 20 biji)
- Ambil 1 cabe merah besar (iris serong)
- Sediakan secukupnya gula dan garam
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol ikan mas:
- Cuci ikan lalu lumuri dgn sdkit garam air jeruk (biar g amis) biarkan sebentar
- Goreng ikan mas hingga matang tp jgn terlalu kering y😊
- Tumis bumbu halus sampai harum… tambahkan sdkt air masukan ikan
- Beri gula dan garam.. masukan daun bawang, cabe rawit dan cabe merah
- Masak hingga matang dan air menyusut.. angkat sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
