Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 3 sdm ketumbar (2 sdm ketumbar butir dan 1 sdm ketumbar bubuk)
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara memasak Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, bumbu lainya dan garam.Beri air, ungkep dengan api kecil.Tutup wajan /panci.Sesekali boleh diaduk.Ungkep hingga empuk dan bumbu meresap.
- Pisahkan ayam ungkep dengan air ungkepanya, saring bumbunya.Goreng ayam dan bumbu sisa ungkepan hingga kecoklatan.(air ungkepanya untuk bikin kremesan)
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
