Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam goreng ketumbar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk memasak Ayam goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 1/2 kg ayam goreng, cuci bersih
- Gunakan bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil ketumbar agak banyak
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan minyak untuk menggoreng ayam
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Ketumbar:
- Cuci ayam sampai bersih, aluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar, jahe, dan kunyit. campur bumbu yg sdh dihaluskan dgn ayam tambahkan air, lengkuas dan sereh yg sdh di geprek, daun salam dan daun jeruk. tambahkan garam dan gula. ungkep ayam sampe air habis/sat. goreng ayam sampe kecoklatan.
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
