Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Ingin tau rahasia memasak gurame asam manis yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!

Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 ekor gurame ukuran sedang
  2. Sediakan Bumbu marinasi ikan :
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
  5. Sediakan secukupnya garam
  6. Siapkan Bahan saus :
  7. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong" seukuran batang korek api)
  8. Sediakan 1 buah timun jepang (potong" seukuran batang korek api)
  9. Ambil 1 batang daun bawang (potong" serong)
  10. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  13. Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan)
  14. Ambil 5 sdm saus cabai
  15. Sediakan 2 sdm saus tiram
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  17. Siapkan 1 sdm minyak ikan
  18. Sediakan 1 sdt cuka
  19. Sediakan secukupnya garam, gula & merica bubuk
  20. Gunakan secukupnya air
  21. Ambil Bahan tepung :
  22. Ambil 5 sdm tepung terigu
  23. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  24. Ambil 1 butir telur
  25. Ambil secukupnya garam

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Proses memasak Gurame Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan. fillet bagian daging ikan, lalu potong dadu. cuci bersih. tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih. balurkan pada badan & potongan daging ikan. beri air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. sisihkan.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena & garam secukupnya. aduk hingga tercampur rata.
  4. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata. balurkan pada potongan daging & badan ikan, lalu beri adonan tepung tadi. pastikan semua bagian daging & badan ikan terkena adonan tepung. sisihkan.
  5. Goreng ikan hingga matang & berwarna cokelat keemasan. angkat. tiriskan.
  6. Panaskan minyak, tumis potongan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum. masukkan potongan wortel. beri air secukupnya. masak hingga wortel matang.
  7. Lalu tambahkan saus cabai, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, potongan cabe rawit, cuka, garam, gula & garam secukupnya. koreksi rasa.
  8. Terakhir masukkan potongan timun jepang & daun bawang. aduk rata. matang. angkat. sisihkan.
  9. Untuk penyajian, siapkan ikan di piring lalu siram dengannya. gurame asam manis siap untuk di nikmati :)

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.