Mie Ayam Spesial
Mie Ayam Spesial

Ingin masak mie ayam spesial yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam spesial terbaik! mie ayam spesial salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam spesial karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam spesial hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam spesial yuk!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Mie basah 1 bungkus (isi 6 porsi)
  2. Siapkan 1 Bahan topping
  3. Ambil 1 dada ayam
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
  5. Ambil Daun bawang seledri
  6. Ambil secukupnya Garam dan merica
  7. Siapkan 2 Bahan topping
  8. Ambil secukupnya jamur
  9. Gunakan Bawang putih
  10. Gunakan Saus tiram
  11. Sediakan Bumbu-bumbu
  12. Sediakan Minyak ayam (dari kulit dan lemak ayam)
  13. Siapkan Kecap asin
  14. Siapkan Merica
  15. Gunakan Saos tiram
  16. Gunakan Minyak wijen
  17. Gunakan Pelengkap
  18. Sediakan Sawi/selada
  19. Gunakan Kerupuk pangsit
  20. Sediakan Baso
  21. Siapkan Sambal
  22. Sediakan secukupnya cabai rawit merah (kurang lebih 15 biji)
  23. Ambil 2 siung Bawang putih

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Resep mie ayam asli spesial paling enak.

Proses membuat Mie Ayam Spesial:
  1. Rebus dada ayam dengan bawang putih yang sudah dimemarkan. Air rebusan nantinya dipakai untuk kuah baso.
  2. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga ayam empuk sempurna (kurang lebih 20 menit).
  3. Jika sudah matang, masukkan dada ayam ke dalam food processor dan giling hingga halus. Boleh juga disuwir-suwir saja sesuai selera.
  4. Sambil menunggu rebusan ayam, siapkan minyak untuk campuran bumbu. Goreng kulit ayam dan lemak ayam dalam minyak yang cukup banyak sampai kulit menjadi garing. Sisihkan kulit, ambil minyaknya.
  5. Racik bumbu-bumbu di dalam mangkuk. Takaran sesuai selera. Kurang lebih komposisinya: minyak ayam 1-2 sdm, kecap asin 1 sdm, merica secukupnya, saos tiram 1 sdm, dan minyak wijen 1 sdm.
  6. Rebus mie hingga matang, kurang lebih selama 2 menit. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu. Aduk rata.
  7. Untuk topping jamur, iris-iris jamur. Kemudian, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan jamur. Tambahkan saus tiram.
  8. Untuk sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Kemudian, giling halus dan tambahkan sedikit kuah baso/rebusan ayam.
  9. Rebus baso dan sawi dalam air rebusan ayam.
  10. Tata mie dalam mangkuk. Tambahkan topping ayam cincang, jamur, dan sawi.
  11. Lengkapi dengan kerupuk pangsit biar makin endesss.

Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.