Lagi cari resep gurame asam manis yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Hidangan gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame segar sudah dicuci bersih
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 Siung bawah putih haluskan
- Gunakan 2 cm jahe haluskan
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan saos
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 2 Siung bawang putih cincang
- Ambil 2 Siung bawang merah rajang
- Gunakan 1 cm jahe iris korek api
- Gunakan 1 buah tomat iris memanjang
- Sediakan 5 cm sereh iris serong memanjang
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah iris serong (opsional)
- Gunakan 2 buah cabai merah iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang iris serong
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Ambil Sedikit kol opsional
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan opsional Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sedikit air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Gurame asam manis:
- Marinasi ikan gurame, diamkan selama 15 menit
- Setelah itu, panaskan minyak, baluri ikan dengan tepung terigu, setelah minyak panas, goreng ikan, kemudian kecilkan api supaya tidak gosong
- Sambil menunggu ikan matang, masak saos
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah, sereh, jahe. Tumis hingga layu. Setelah layu masukkan bawang bombay, tomat, wortel, garam dan sejenisnya, Tambahkan air
- Setelah air menyusut tambahkan daun bawang, saus tomat, kol, dan saus cabe, aduk merata tunggu hingga matang. Sebentar saja, matikan api.
- Setelah ikan matang, siapkan dalam piring, siram bumbu saos, tambahkan toping sesuai selera, ikan gurame siap dinikmati. Selamat mencoba mom
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
