Ingin tau rahasia bikin mie ayam abang-abang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam abang-abang terbaik! mie ayam abang-abang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang!
Untuk memasak Mie Ayam Abang-Abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama & Pelengkap :
- Gunakan 3 pcs Mie Gepeng
- Ambil Secukupnya Sawi Hijau yang sudah direbus
- Ambil secukupnya irisan Bawang Daun
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan secukupnya Saus dan Kecap
- Ambil Bahan Topping :
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Merica, MSG
- Gunakan Bahan Minyak Ayam
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan Secukupnya Kulit Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan Bahan Kuah :
- Sediakan Air
- Gunakan Secukupnya Garam & Merica
- Gunakan Bahan Sambal
- Sediakan 15 pcs Cabai rawit
- Gunakan 1 pcs bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Proses membuat Mie Ayam Abang-Abang:
- Blender semua bahan topping. Lalu tumis, masukkan ayam, tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, gula, tambahkan kecap. Cicipi rasa, tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih dan lemak ayam sampai mengering. Sisihkan.
- Rebus cabai dan bawang putih, lalu blender dan panaskan lagi, tambahkan sedikit garam,sisihkan.
- Rebus air, masukkan sedikit minyak, panaskan/rebus mie, sisihkan.
- Racik dimangkok : garam, merica, MSG, minyak ayam, sedikit kecap manis dan asin. Lalu masukkan mie. Sajikan dengan bahan pelengkap nya beserta toping ayam dan sambalnya.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Selamat mencoba resep mie ayam abang-abang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
