Coba resep mie ayam nyemek sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mie ayam nyemek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam nyemek karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam nyemek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam nyemek hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam nyemek!
Untuk memasak Mie ayam Nyemek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong kecil kecil)
- Siapkan 1 1/2 sact lada bubuk
- Siapkan 2 sact Saori merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 helai serai geprek
- Sediakan 1 Jempol laos geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya daun seledri
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 sact kaldu ayam
- Ambil Bawang bombay iris tipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 7 Bawang merah
- Gunakan 10 Bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 3 Butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan sambal
- Sediakan 20 cabai rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 5 bawang merah bawang putih
- Ambil secukupnya garam
Namun sudahkah anda mencoba mie nyemek pedas? Jika anda ingin menyantap mie yang enak anda bisa membuat mie nyemek dengan menggunakan mie instan di rumah Anda sendiri kapan saja anda mau. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Cara membuat Mie ayam Nyemek:
- Tumis bumbu halus sampe tabel dengan minyak banyak (minyak yang menggenang di ayamnya nanti di ambil utk olesan mie ayamnya) lalu masukan irisan bawang bombay - Masukan ayamnya aduk sampai rata,tambahkan air kira kira 100ML - Masukan laos, serai gerek, daun salam.(koreksi rasa) Jika kuah ayam sudah agak sat atau Nyemek Nyemek. Angkat. - - (kuah mie ayam) Panaskan air dgn api sedang kasih kaldu ayam. Tambahkan daun seledri. Tunggu mendidih angkat.
- (sambal) Rebus cabai, bawang merah bawang putih dan tomat tunggu agak layu angkat kemudian blender (ulek) halus. Tambahkan garam secukupnya
Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Contohnya kali ini membuat mi nyemek, yaitu mi yang hanya diberi kuah sedikit dan rasanya yang gurih asli. Untuk itu, kamu bisa juga membuat bakmie khas Jawa atau mi nyemek di rumah.. Resep Mie Nyemek Khas Jogja yang Mantap dan Gurih, Dijamin Enak!. Resep Mie Ayam Bangka yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat Seketika.
Selamat mencoba resep mie ayam nyemek! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
