Ingin masak ayam goreng ungkep ketumbar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep ketumbar terbaik! ayam goreng ungkep ketumbar cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep ketumbar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ketumbar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng ungkep ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep ketumbar yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg paha ayam,potong jadi 12
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 cm laos
- Ambil 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 biji kemiri utuh
- Siapkan Bumbu utuh :
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembR daun jeruk
- Sediakan 200 ml air untuk mengungkep
Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep ketumbar:
- Haluskan semua bumbu halus tumis dipenggorengan.
- Tambahkan bumbu utuh dan ayam potong,tambahkan air 200 ml.aduk aduk sampai ayam berubah warnanya dan empuk.
- Setelah bumbu meresap dan air kurang setengahnya.angkat dari api diamkan sekitar 10 menot sampai bumbu meresap ke ayam.
- Siapkan minyak yg agak banyak dan panaskan dengan api sedang..goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak panas,biarkan sampai kekuningan.
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep ketumbar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
