Ingin membuat ayam goreng ketumbar yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 700 gr ayam potong (4 potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1-1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 300 ml air (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan >> Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, kmdn beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Setelah beberapa saat, bilas ayam & tiriskan. Beri bumbu halus, garam dan air, kmdn ungkep ayam. Setelah mendidih, bumbui gula pasir. Masak sampai air menyusut & ayam empuk. Saat mengungkep, tutup wajan/panci.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan. Jgn lupa tutup wajan krn biasanya goreng ayam, minyak pasti loncat/terbang kemana2.
- Sajikan dan selamat mencoba.
- Gurih banget
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
