Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk memasak Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit (5cm)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit lalu bilas lagi.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan ayam dan ungkep hingga bumbu meresap dan air asat.
- Jika sudah cicipi rasa lalu angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
