Ingin masak pisang bolen tanpa korsvet yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang bolen tanpa korsvet terbaik! Hidangan pisang bolen tanpa korsvet ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pisang bolen tanpa korsvet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen tanpa korsvet! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pisang bolen tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang bolen tanpa korsvet yuk!
Untuk membuat Pisang Bolen Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gram margarin
- Sediakan 30 gram gula halus
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 80 ml air
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 100 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 75 gram margarin
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Isian :
- Siapkan Pisang raja/pisang uli (disaute dengan margarin)
- Gunakan Coklat masak (potong²) / coklat meises
- Siapkan Keju cheddar (potong²)
- Siapkan Olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair
- Ambil 1 sdt madu
- Sediakan Topping :
- Sediakan Coklat meises
- Ambil Keju cheddar (parut)
Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Proses menghidangkan Pisang Bolen Tanpa Korsvet:
- Campur semua bahan A sampai kalis. Istirahatkan ± 15 menit. Setelah itu bagi menjadi 16 bagian.
- Campur semua bahan B sampai kalis. Bagi menjadi 16 bagian.
- Pipihkan adonan A, letakkan adonan B diatas adonan A. Bungkus rapat adonan B dengan adonan A. Lakukan sampai selesai.
- Gilas adonan perlahan dengan rolling pin lalu gulung. Ubah posisi adonan yang sudah digulung tadi dari melintang menjadi membujur/lurus.
- Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan pada adonan lainnya sampai selesai. Istirahatkan ± 15 menit sambil ditutup plastik supaya adonan tidak kering.
- Sementara menunggu adonan kulit diistirahatkan, siapkan isiannya. Pisang disaute dengan margarin sampai semua merata terbalut margarin. Coklat dan keju cheddar dipotong-potong. Besarnya 1/4 besarnya isian pisang.
- Gilas melebar adonan kulit, tambahkan potongan pisang, coklat dan keju lalu bungkus seperti bentuk amplop. Susun di loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis dengan margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 160°C sampai setengah matang atau kulitnya terlihat menggembung, keluarkan dari oven (oven jangan dimatikan ya) langsung beri olesan dan topping (setiap selesai dioles langsung diberi topping supaya topping langsung menempel). Lakukan sampai selesai. Masukkan kembali kedalam oven, panggang sampai matang.
Hal yang sangat diperlu diperhatikan dalam membuat bolen pisang ini adalah saat menggiling untuk. Pisang Bollen ini salah satu andalan bakulan saya, bisa dicoba resepnya. hemat dan rasanya tidak kalah dengan yang menggunakan korsvet. atau di sajikan untuk kudapan keluarga di saat santai atau seawaktu ada acara acara keluarga. selamat mencoba ya. perhatikan step demi step nya. PISANG BOLEN. sumber : sajian sedap. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang bolen tanpa korsvet hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
