Coba resep pesmol ikan mas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ikan mas
- Siapkan (bumbu yg dihaluskan)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe merah
- Sediakan kunyit
- Ambil (bumbu yg di geprek)
- Ambil Lengkuas, sereh, jahe, daun salam
- Siapkan (bumbu yg diiris)
- Ambil Tomat, daun bawang, jeruk limau/nipis
- Siapkan Garam, gula, bumbu penyedap
- Siapkan Santan kara
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan sisik ikan, buang isi perutny, cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis/ limau dan garam, diam kan sebentar
- Siapkan semua bumbu, blender bumbu yg dihaluskan, iris daun bawang dan tomat
- Goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan daun salam, lengkuas, jahe,kemudian masukan santan+ air secukupnya, tambahkan garam dan gula, masak sampe mendidih, saya tambahkan irisan jeruk limau biar tambah seger
- Setelah santan mendidih masukan ikan, tambahkan irisan daun bawang, dan tomat, bumbu penyedap, masak sebantar kemudian angkat, sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
