Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng ketumbar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 5 bawang putih parut
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula jawa parut
- Ambil 1 sdm tapioka (resep asli pakai tepung sagu)
- Sediakan secukupnya Garam
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Siapkan ayam yg sudah dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis
- Tambahkan bawang putih, kecap asin, ketumbar bubuk
- Tambahkan garam, gula jawa, dan tepung tapioka
- Aduk sampai tercampur rata. Diamkan semalaman di kulkas, cukup disimpan di bagian chiller saja.
- Setelah semalaman, ayam siap digoreng. Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar kematangan rata. Saya suka goreng sampai agak gelap gini lebih mantap. Bisa disesuaikan ya seleranya. Setelah matang sajikan.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
