Ingin tau rahasia masak pesmol merah ikan mas yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol merah ikan mas terbaik! pesmol merah ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol merah ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol merah ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol merah ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol merah ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Merah Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Mas
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Cabe merah
- Ambil Cabe rawit hijau/merah
- Sediakan Kemiri
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Masako ayam 10 gr (bisa di kurangi atau di tambah)
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk purut
- Sediakan Serai
- Ambil Tomat (Iris besar)
- Ambil Air
Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Resep Ikan Mas Pesmol di atas sangat mudah, bukan? Jadi perbedaan antara Resep masakan pesmol dengan resep masakan bumbu kuning adalah terletak pada rasa kuahnya dan bawang merah yang sengaja utuh untuk pelengkap rasa di Resep Ikan Mas Pesmol. Kuahnya pun juga cenderung lebih kental daripada Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.
Proses memasak Pesmol Merah Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, buang isi perutnya. Bacem dengan 1 sdt garam, lalu gorenglah ikan hingga agak kering (kematangan boleh juga sesuai keinginan 😊), angkat dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga berwarna kecoklatan
- Tambahkan segelas air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan masako, gula pasir, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit dan tomat, aduk merata
- Masukkan ikan, aduk merata dan masak hingga tidak menyisakan air
- Angkat dan sajikan 😊
Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Cara membuat Ikan Mas Pesmol: Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Campurkan bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, garam halus, dan gula pasir. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol merah ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
