Lagi pengen coba resep teng teng kacang jahe yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep teng teng kacang jahe terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan teng teng kacang jahe! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak teng teng kacang jahe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teng teng kacang jahe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak teng teng kacang jahe hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep teng teng kacang jahe!
Untuk menyiapkan Teng teng kacang jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 500 gram gula pasir
- Ambil 1 ruas jahe/sesuai selera
- Gunakan Kertas roti
Kacang sebagai bahan utamanya menjadikan Teng Teng ini gurih-gurih manis. Cara membuat: Sangrai (goreng) kacang tanah. Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Lihat juga resep Teng - teng Kacang Wijen enak lainnya.
Proses menyiapkan Teng teng kacang jahe:
- Sangrai kacang tanah, untuk mudah melepas kulitnya.
- Kupas kacang tanah yang sudah di sangrai tadi.
- Hancurkan secara kasar kacang tanah yang sudah bersih tadi. gula menjadi karamel.
- Bersihkan jahe, dan dikeprek.
- Kemudian masak gula, dengan api sedang, kemudian tunggu hingga gula meleleh dan menjadi karamel. Pada tahap ini masukan jahe yang sudah di keprek tadi. Setelah tercium aroma jahenya, jahe dapat diangkat.
- Selanjutnya masukan kacang tanah yang sudah di hancurkan tadi, kedalam karamel.
- Aduk hingga kacang dan karamelnya rata.
- Kemudian tuang kacang yang sudah tercampur dengan karamel di kertas roti. Dalam tahap ini haruslah cepat, karena karamel akan cepat mengeras.
- Setelah agak dinging kacang teng teng siap untuk di potong-potong.
- Tunggu dingin dan selamat di nikmati :)
Resep Cara Membuat Ting Ting Kacang Tanah ini juga bisa anda coba di rumah sebagai cemilan alternatif jika sudah bosan dengan cemilan yang sudah ada. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah.
Mudah bukan membuat teng teng kacang jahe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
