Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas wortel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas wortel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pesmol ikan mas wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas wortel!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas (tiga ekor)
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawanh merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- Gunakan 1 ruas jahe (2cm)
- Ambil 1 ruas lengkuas (2cm)
- Sediakan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Siapkan 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1 sendok makan bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 3 sendok makan minyak sayur
- Sediakan 2 gelas air
Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Dpt pesmol ikan mas dari tetangga, trus. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas wortel:
- Siapkan bahan
- Lumuri ikan dengan satu sendok teh kunyit, satu sendok teh ketumbar dan sedikit garam. Diamkan dua menit supaya bumbu meresap.
- Iris memanjang wortel dan iris daun bawang.
- Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan.
- Sementara ikan digoreng, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian geprek lengkuasnya. Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi lau tambahkan lengkusas, tumis hingga harum.
- Tambahkan dua gelas air, kemudian masukan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak. Lalu tambahkan ketumbar, bawang putih, garam, gula, kunyit dan pala bubuk. Lalu tambahkan masako secukupnya.
- Kemudian masukan ikan mas yang sudah di goreng tadi. Masak dengan api kecil. Balik ikan perlahan, supaya tidak hancur (cukup dibalik sekali saja). Jangan lupa cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan (2 menit).
- Siap dihidangkan.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Hai temen - temen kali ini aku mau makan pesmol ikan mas sama lalapan daun singkong.ikuti terus video aku sampai habis ya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas wortel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
