Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g ikan mas
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah kriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Gunakan 1 potong jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 biji kemiri
- Ambil 1 bungkus bumbu kaldu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam sisihkan bentar lalu goreng
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh nya di geprek..lalu tumis sampe wangi tambahkan bumbu kaldu dan garamnya… Gula pasir nya
- Masukkan ikan nya lalu aduk sebentar..dan tambah kan air sedikit aj..biarkan sampe mendidih cek rasa…selesai
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
