Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pentol corah khas madiun ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu pentol corah khas madiun ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pentol corah khas madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah khas madiun! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pentol corah khas madiun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah khas madiun yuk!
Untuk memasak Pentol corah khas madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg terigu
- Siapkan 1/4 kg kanji
- Sediakan 1 bungkus royco
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil air
- Sediakan 3 buah tahu yang sudah digoreng
- Ambil saos
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.
Proses membuat Pentol corah khas madiun:
- Haluskan bawang putih masukkan ke wadah masukkan garam royco dan beri air masukkan tepung terigu dan kanji
- Masukkan ke plastik beri irisan tahu yang sudah digoreng. rebus sampai matang
- Iris2 cabai rawit masukkan saos sambal saos tomat dan kecap untuk saos nya
- Siap dihidangkan
Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam.
Mudah bukan membuat pentol corah khas madiun? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
