Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pentol corah madiun ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pentol corah madiun! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pentol corah madiun karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah madiun yuk!
Untuk memasak Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 bh Tahu pong
- Gunakan 150 gr Tepung terigu
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka
- Sediakan 2 bh Bawang putih, haluskan
- Ambil 3 btg Daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 btg Seledri, iris halus
- Siapkan 1 sachet Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 25 bh Cabe rawit (rebus & haluskan)
- Siapkan 1 bh bawang putih (rebus & haluskan)
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm Saus sambal
- Sediakan 1 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 sdt Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 1 bh Jeruk limau (peras airnya) campur
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Langkah-langkah menghidangkan Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan adonan sampai rata, adonan agak lembek ya. Lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 30 menit. Dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam kukusan agar tetap hangat…
- Bahan saus : didihkan air tambahkan cabe halus, bawang putih halus, gula, garam, saus tomat, saus sambal & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan maizena. Angkat beri air perasan jeruk limau.
- Enjoy… 👌😋
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Makanan khas Madiun Jawa Timur lainnya adalah pentol corah. Pentol merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji dan diisi dengan potongan daging. Makan ini diminati oleh berbagai kalangan, karena enak. Tapi hanya penikmat pedas saja, karena rumornya sambal pentol ini pedasnya sungguh dahsyat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentol corah madiun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
