Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 10 buah ceker ukuran besar
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Air untuk merebus ceker
- Siapkan _____
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah miri
- Gunakan 5 buah cabe besar merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan __
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 3 sdm kaldu ceker
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan Secukupnya totole atau garam
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah memasak Ceker Mercon:
- Rebus/ presto ceker dengan air dan sejumput garam
- Pastikan sampai benar2 empuk dan daging ceker langsung nyuyutš
- Kalau sudah tiriskan ceker
- Simpan 3 sdm kuahnya, yang lain dibuang aja karna kaldu ceker terlalu banyak bisa buat kuahnya jadi jeli
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit margarin hingga harum
- Masukan daun jeruk dan jahe
- Masukan kaldu ceker
- Koreksi rasa dengan gula dan garam
- Masukan cekernya tunggu hingga bumbu meresap
- Masukan daun bawang
- Sajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
