Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas!
Untuk memasak Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan Jahe (sedikit saja)
- Siapkan Kunir (sedikit saja)
- Gunakan Laos (sedikit saja)
- Ambil 4 lembar daun salam (2 untuk merebus ceker)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (2 untuk merebus ceker)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan 2 sendok saus tiram
- Gunakan 5 sendok kecap manis
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang.
Cara menyiapkan Ceker Pedas:
- Bersihkan ceker, kemudian rebus menggunakan air, kemudian garam sedikit, daun salam, daun jeruk dan jahe untuk mengurangi bau amisnya. Rebus selama 1 jam. Kalau punya presto akan lebih cepat yaaahh.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender.
- Setelah ceker direbus cukup lama tiriskan dan sisakan air rebusan untuk kaldu. Kemudian tumis bumbu menggunakan sedikit minyak dan tambahkan bumbu pelengkap nya yah.
- Bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap, saus tiram dan kecap manis.
- Masukkan ceker yang sudah direbus. Kemudian rebus kembali bersama bumbu selama 1,5 jam hingga meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya bumbu tidak menggumpal di bawah. Selamat mencoba :)
Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
