Ingin bikin ayam kecap ala abang - abang mie ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam terbaik! ayam kecap ala abang - abang mie ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ayam kecap ala abang - abang mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang - abang mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam kecap ala abang - abang mie ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam!
Untuk memasak Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil
- Gunakan 4 butir telur ayam, rebus
- Siapkan 250 gram daun bawang
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Memasak menjadi salah satu cara menebus kurangnya waktu bersama anak - anak dan ayahnya. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Terakhir, mie ayam dipadukan bumbu ayam cincang bumbu kecap. "Enak banget, ya Allah, Allahu Akbar," kata Ayu memuji masakannya sendiri.
Cara membuat Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan ayam dan telur, lalu tambahkan 1,5 gelas air.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam, dan kecap manis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Ayam kecap ala Abang - Abang Mie Ayam siap dihidangkan.
- Lebih enak disajikan dengan mi basah seduh, dan saos botolan.
Ia pun bangga bisa bikin mie ayam sendiri.. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.
Mudah bukan membuat ayam kecap ala abang - abang mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
