Coba resep mie ayam kecap simple sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mie ayam kecap simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam kecap simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mie ayam kecap simple hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap simple yuk!
Untuk memasak Mie Ayam Kecap Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Resep ayam kecap
- Sediakan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ladaku merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Siapkan 1 Sereh digeprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Resep kuah
- Sediakan Tulang ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun sop
- Sediakan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Ambil 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Sediakan secukupnya Ladaku merica
- Gunakan Resep kulit ayam/lemak
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan Lemak
- Ambil 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Gunakan Resep sayur
- Ambil Sawi manis secukupnya diiris
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak dan Simple Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Merupakan salah satu olahan ayam favorit, terutama bagi orang jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Sebab rasanya yang gurih manis, sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Selamat mencoba resep mie ayam kecap simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
