Lagi pengen coba resep seblak ceker yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! seblak ceker adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker ayam gemuk 1/2kgm
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 20 biji Cabe rawit
- Ambil 3 batang Kucai
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Garam
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut).
Langkah-langkah menghidangkan Seblak ceker:
- Presto ceker ayam kurlep 10 menit /rebus ceker sampai empuk
- Haluskan bumbu kecuali kucai
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum
- Masukkan ceker aduk sebentar api seang ya bun,diamkan kurlep 3 menit smpai bumbu merasa sambil di aduk sesekali,masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Tambahkan air kira kira 100 mil,tunggu sampai setengah surut airnya,kemudian masukkan kucai yg sdah di potong kecil kecil,didihkan kembali hingga air tinggal sedikit.kemudian tiriskan
Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
