Coba resep ayam goreng ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkep salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 sayap ayam (potong 2)
- Siapkan Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Proses memasak Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, kemudian ulek bumbu halus.
- Siapkan wajan, tuang air. Masukkan ayam dan bumbu halus, tambahkan salam dan sereh yg telah di geprek beri garam dan penyedap. Masak 30 menit
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Kemudian goreng ayam sampai kekuningan.
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
